Fondée en 1964 et fabricant de produits pâtissiers depuis toujours, la société La Cigale Dorée est implantée à Gémenos, dans la métropole d’Aix-Marseille-Provence.

Michel BOHÉ, son dirigeant depuis 2004, a su insuffler sa passion du métier et un vent de dynamisme sur la créativité de notre société (inventeur du baba carré et du KØN), spécialisée dans le prêt à garnir pâtisserie, en sec et en surgelés.

Créateur et fabricant français de prêt à garnir, La Cigale Dorée modernise constamment son site de production désormais certifié IFS depuis mars 2020, afin de fournir des spécialités pâtissières destinées, aux laboratoires pâtissiers de la GMS, de la RHF, aux distributeurs grossistes (boulpat et snacking) et à l’industrie agroalimentaire en France et à l’export.

La Cigale Dorée fabrique et commercialise des solutions pâtissières et snacking qui sont élaborées à partir de recettes traditionnelles, grâce à un outil de production performant et des process de qualité.

Les travaux de modernisation du site de production ont permis de développer parallèlement aux fabrications reconnues de savarins, babas à garnir, génoises, coques de macarons, de nouvelles gammes tels que les babas garnis, les disques de génoises, la pâte à crumble…

« Nous avons proposé à nos clients, professionnels de la pâtisserie, de compléter la gamme prêt à garnir d’un assortiment de babas au rhum, de coques de macaron, de savarins qui sont devenus des produits incontournables. », précise Michel Bohé.

Vous recherchez un fournisseur de produits prêts à l’emploi ?

La Cigale Dorée, fabrique avec passion des biscuits pâtissiers et des solutions snacking pour les professionnels (GMS, industriels, Distributeurs, Chaînés) qui ensuite, les personnaliseront selon leur créativité et leur expertise.

Notre mission est d’offrir des solutions, qui facilitent le travail, tout en respectant le goût du bon et la santé, tout en s’inscrivant dans une démarche écologique.

La réactivité et la flexibilité de nos outils de production ainsi que de nos équipes, nous permettent ainsi de satisfaire l’ensemble des demandes de notre clientèle nationale et internationale.

Contactez-nous pour étudier avec vous, votre cahier des charges.